Ah la vita.le foto.

***E' ARRIVATA GEMMA***

Benvenuta tra noi Gemma!
Finalmente sei arrivata: il 20 Luglio, verso sera, sei approdata al mondo.
E noi ti abbiamo portato subito a fare un bel BBQ al parchetto.
Guarda la tua mamma com'è bella e contenta!
Riposati che qua c'è da fare.
Non sò se lo sai ma sei una mezzosangue :) italoaustraliana...WoW che fortuna che hai :)

Mentre i maschiacci giocano a calcio, lo chef cucina gli spiedini.
Adoro le migliaia di piastre che ci sono in giro per l'Australia per farsi il BBQ (barbeque), sono sempre tutti puliti, e ovviamente annesso c'è sempre il gazebo con tavolo per mangiare comodi e la toilette a pochi metri, tutto rigorosamente sempre pulito.

Con questa bella nuova bimba e questa giornata splendida con i nostri amici salutiamo per il momento l'Australia.
A presto le spiegazioni, purtroppo fino a che non succede una cosa non posso esprimermi,
il web è maleficooooo, quindi meglio tacere.

La terra Italica ci aspetta per lunghe giornate al mare,
pranzetti romagnoli come si deve,
cenette a base di pesce come dico io, :)
incontri con amici,
ricerca di casa e contatti presi per il lavoro.

Siamo sempre positivi basta che siamo tutti e tre insieme.
...poi mica finisce qui èh?!

bye

MARGARITA?

...evabbeh,
basta stupirsi sulle bestemmie culinarie degli australiani.
E' che mi son ritrovata una "margherita" con tanta di quella cipolla e aglio che adesso posso
appiccare un incendio col mio fiato :)

Garlic?
Onion?
sulla Margherita?
Ma Noooooooooooooooooo.

DIABOLIK VS LINGUINE AL TONNO

Noodles con verdure saltate

INGREDIENTI:
500 gr.di noodle cotti e freddi
2 uova leggermente sbattute,
2 cipolline tritate e con la parte verde tagliata diagonalmente,
1 carota tagliata a julienne,
½ cavolo cinese tagliato a listarelle (avendo cura di eliminare le coste più dure),
1 scalogno tritato,
1 spicchio d’aglio tritato,
3 cucchiai d’olio di semi d’arachidi,
1 peperoncino fresco tagliato a rondelle (avendo cura di eliminare i semini) o 1 cucchiaino di Sambal Oelek (pasta di peperoncino, in vendita nei negozi di alimenti asiatici),
1-2 cucchiai di Kecap Manis (salsa di soia dolce, in vendita nei negozi di alimenti asiatici. Si può anche usare la normale salsa di soia, leggermente zuccherata),
sale,
cetriolo e pomodori affettati per la guarnizione.

Per la preparazione:
Riscaldare l’olio in un wok, aggiungere il bianco tritato delle cipolline, lo scalogno, il peperoncino tagliato o il Sambal Oelek. Soffriggere un minuto ed aggiungere le carote, il verde delle cipolline ed il cavolo cinese. Soffriggere per un ulteriore minuto. Condire con la salsa di soia ed eventualmente un pizzico di sale. Unire i noodles e mescolare velocemente facendoli saltare per 5-8 minuti. A fine cottura unire le striscioline d’omelette.

Servire in un ampio piatto di portata, decorato con pomodori e cetrioli affettati.

Questa è la versione base, alla quale possono essere aggiunti: petto di pollo a pezzetti, gamberi sgusciati e verdure a piacere (ad esempio, fagiolini, zucchine o sedano).

Oggi ho mangiato i Noodles.
Mi sono piaciuti un sacco.
Comunque li avevo già mangiati ad Adelaide nel 2008.
Voglio provare a riproporci quel fantastico saporino di quelle verdure croccanti mischiate alla salsa di soia, che delizia.

Non ho nessuna foto purtroppo.
Eppure era una location interessante: il mercato di Eumundi, dove ne ho già scritto qui.
Non mi andava mica di far delle foto, ho proprio lasciato a casa la G12.Vergogna.

THAI LUNCH & BRISBANE COME DESSERT

A Yandina, non lontano da casa, c'è questo posto paradisiaco, un parco pazzesco con un ristorante in mezzo,
lo "Spirit House".

Il giorno dopo toccata e fuga in città.
BRISBANE.

...bizzarri accostamenti...

Alice street ovunque.

...ho visto tanti esseri umani e tanti grattacieli..non sono mica abituata :)

Chiara's baby shower

..mi arriva un sms di Chiara : "Brucevg" basta.
io le rispondo: "what????" forse non era per me il sms."
e lei mi chiama. -IO non ti ho mandato nessun sms.-
-mi è arrivato ora ma non ha senso.-
-forse è stato Sean, ma che combinava?-
-AAH non lo sò.-
La vedo l'indomani: - Sean continua a dirmi che non ha mandato nessun sms!ma perchè?
è come un bambino!-
-che ne sò, non vorrà dire che ha sbagliato.-
(...e così per tutta la settimana....mi sentivo quasi in colpa io. :)




****drinn driiiin****
..osto chi è che mi chiama al numero australiano? non è mica Fiorino.
rispondo con Hello o proonto?
dico tutti e due, faccio così.
-Pronto, Hello?
-Hello!Alice!Can you hear me?
-Hello! yes i can...hello...who are you??
-Alice, Sean speaking! how are you?
-ooohhh Sean ( il fidanzato di chiara, la italo-modenese!) Hi!!!
what what what??
-I call you for a big surprise for Chiara!
-Wow
-Saturday, in the afternoon, at 2.30, big baby shower for her!
(?(moh)? nel senso che ci saranno molti bambini che faranno il bagno nella vostra piscina?)
-AH good idea! :) what a fantastic party! ....so, at 2.30?
-yeah
-ok, mmhh saturday??
-yeah, come to our home!
-ooookkk! thanks SEan! bye
-bye bye
-see ya :)

Ora, una che deve partorire a ore.. ha bisogno di rilassarsi e star riposata e tranquilla...questa sorpresa..ma siamo proprio sicuri che le piaccia?!

...le danno un appuntamento al giorno per delle visite e quindi ogni giorno è in auto a guidare a destra e a manca perchè l'ospedale dove viene seguita è a BRISBANE!
..ma io dico..un pò più in là Chiara?? questo vuol dire un'ora andare, un' ora tornare..ecc...
In più sono arrivate le sorelle fracassone di Sean, per la nascita del futuro nipotino...
un delirio assoluto che la futura mamma non sopporta quasi più.
Bene.
L'idea strabiliante di Sean è la seguente:
organizzare, a casa loro, QUANDO LUI NON C'è, un fantastico party per la futura nascita.

Qui in Australia è normale far questa festa, prima che nasca, ma siccome in questo caso non si sà il sesso del bimbo, i due milioni di regalini, vestitini, tutine, copertine,
erano tutti BIANCHI. Tutti.
(da noi si festeggia subito dopo la nascita, così se i genitori non vogliono sapere il sesso prima che nasca,almeno i poveri avventori del party sanno di che colore acquistare i vestitini...) :)

Il giorno prima del party, Chiara viene da me, continua con sta storia del sms, ma io non posso svelare nulla, ovvio, e si lamenta x due ore del casino che fanno le sorelle fracassone e che sono troppo invadenti e che lei vuole solo star tranquilla.........
e mo che faccio? se sapesse che domani sarà invasa dagli Unni...

Arriva il giorno x.
Ore 2,45.. dlin dlin dlin ( ha la campanella vera fuori dalla porta)
la prima cosa che mi dice quando apre il cancello -ooohhh ecco perchè quel sms!!!-
AAaaAaaAAAhhh. mamma mia. ma poi de che? non voleva dire nulla comunque quel sms, mistero della fede.

La casa di Chiara è invasa da palloncini, cupcakes, muffin, bandierine, regali e bambini!
Un inferno a Coloom Beach. :)
E la prima cosa che le dico io è scusa scusa scusa lo sò che volevi riposarti ma.. con la ciambella romagnola tra le mani.

Diamo inizio al Chiara's Baby shower...ma mica è di Chiara il baby shower, cioè la festicciola...è che siccome non si sà se sarà maschio o femmina non si poteva mettere
unknow's baby shower...
Tra le chiacchiere in lingua straniera ( ehm ehm) scopro che qui a Luglio celebrano il Natale perchè "è più freddo" di quando c'è il Natale vero e quindi più bello, esiste il July Christmas.... valli a capire, noi abbiamo il gelo e sognamo il Natale ai tropici, questi hanno il caldo e sognano il Natale al "freddo". Tanto gli esseri umani non saranno mai contenti di quello che hanno.