venerdì 21 ottobre 2011

BISCOTTI CHE PASSIONE:)

Biscotti facili facili decorati con colore naturale.






La ricetta è la stessa di quella della crostata.

Quindi:

300 gr. farina
100 gr. zucchero
100 gr. burro
2 uova
1/2 busta di lievito

Mixa il tutto sul tagliere, oppure in una terrina e poi sul tagliere per amalgamare e darci di polso con energia per una decina di minuti buoni.
Tira fuori il mattarello dalla dispensa e spiana un bel cerchietto di pasta e comincia a creare le formine che ti pare...se non hai delle formine da biscotti non aver paura :) usa un bicchiere e al massimo, se il suo diametro è troppo grande, taglierai poi a metà il disco di pasta.
Lo spessore lo decidi tu, se li farai sottili saranno più croccanti, se li farai più grossi saranno più soffici. Bene. interessante.
Quando li hai posizionati sulla carta da forno sulla teglia da forno,
sei pronta/o per infornarli a 180 gradi per 15 minuti.
Ora puoi decidere se metterci sopra i "Bilini", cioè gli zuccherini bianchi e colorati, oppure decorarli dopo la cottura con i pennarelli alimentari.

Divertiti.


1 commento:

Marina ha detto...

ammappete che bomba :) chissà che buoni che sono!

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